Hola, soy Pau Servín.
Nutrióloga clínica y deportiva, y la persona detrás de My Delicious Health.

Desde 2013 acompaño a personas como tú a mejorar su salud desde la nutrición.
No solo para prevenir enfermedades, sino para que puedan vivir con más energía, disfrute y bienestar real.

Aunque mi enfoque nunca fue restrictivo, reconozco que —como muchas colegas— también formé parte de una cultura que premiaba la “fuerza de voluntad” y empujaba a perseguir un cuerpo ideal.

Hoy, mi mirada es distinta.

He aprendido que nadie necesita más dietas, menús perfectos ni listas de alimentos prohibidos.
Lo que necesitas es aprender cómo comer de forma que funcione para ti, no contra ti.

Y ahí es donde entro yo.

Mi enfoque es integral, compasivo y personalizado.
Trabajo desde la ciencia, sí, pero también desde la empatía.
Te acompaño a entender tu historia, tus hábitos, tus barreras y tu relación con la comida.
A reconectar con tus señales corporales: hambre, saciedad, antojos, emociones…
Y a confiar en que tu cuerpo sabe qué y cuánto necesita.

Porque sí, es posible cuidar tu salud sin sentir culpa ni vivir con miedo a “romper la dieta”.

Si estás cansada de sentir que lo haces bien… hasta que algo te sabotea.
Si quieres dejar de pensar en comida todo el día.
O si simplemente quieres disfrutar más y preocuparte menos…

Estás en el lugar correcto.

Estoy aquí para ayudarte a construir una relación más sana y libre con la comida.
Una que puedas sostener.
Una que te haga bien.